すし ぎおん まつだや寿し 祇園 松田屋
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店舗詳細
- 店名
- 寿し 祇園 松田屋 (すし ぎおん まつだや)
- 住所
- 京都市東山区 祇園町南側570-123Google map
- 電話番号
- 090-3721-3338
※お問い合わせの際は「京都 美食めぐりを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - 営業時間
- 17:00～20:00
- 定休日
- 不定休
- 席数
- 6席
- 席種
- カウンター席
- アクセス
- 京阪本線 祇園四条駅
- SNS
- クレジットカード
- 英語対応可
- 英語メニュー
- お箸でのお食事可
- 短パン/サンダル不可
- 禁煙
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Message
- お店からのメッセージ
- 今が旬の食材の味を引き出した品々、江戸前の技と味を堪能ください！
- 主催者からのメッセージ
かつて京都に今のような江戸前寿司が少なかったころ、滋賀県出身の店主松田氏が全国各地を食べ歩き、独学で研究を重ねて自らが一番美味しいと思う江戸前寿司にこぎつけたことで、たまたまご縁が出来た祇園の地でお店を持つことになったとのことです。お客側の食べ進む具合で調整してくれる店主とのいい距離感はカウンター6席の良さです。大切な方と一緒のときは貸切りにしてくださったり、融通を利かせていただけるのも京都流のおもてなしを感じます。
西村 康浩
